木瓜炖雪蛤的做法(木瓜炖雪蛤的做法放什么奶)
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发表时间:2022-05-28 15:18
陈添杰网友提问:
木瓜炖雪蛤的做法
优质答案:
一、材料:雪蛤5克,木瓜1个,生姜4片,枸杞子4粒,冰糖、水适量。
二、做法:雪蛤提前用净水浸泡一夜,使用前清洗干净;木瓜平放,从肚子的三分之一处切开,用勺子往掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透;小锅内放水,放几片姜片,水开后放进雪蛤焯一下水;捞出雪蛤,放进小锅内,加净水炖20多分钟,把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒进木瓜中,放几粒枸杞,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可食用。
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