白萝卜素丸子做法(白萝卜素丸子怎样做好吃)
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发表时间:2022-05-28 15:07
唐承颖网友提问:
白萝卜素丸子做法
优质答案:
一、首先将白萝卜丝、胡萝卜丝放在一大盆中,再将黄芽菜冲洗干净,放进盆中,将姜块洗干净,切成碎姜末,放进盆中。
二、放进白面粉和绿豆面粉,放进适量的盐和五香粉,放进鸡蛋一个,用手将菜和面抓在一起糅合均匀,成粘稠状。
三、将油锅中放进适量的食用油,开火,待有微热起泡时,用左手抓丸子馅在手中,从虎口将丸子馅挤出,在右手将挤出的丸子顺锅边丢进锅中。
四、一次挤1-2个,再重复的将丸子馅向锅中丢进往,每丢进油锅中的丸子稍停后,用筷子向锅里拨一拨,翻一翻。
五、待丸子炸成金黄色时捞出,控油,放进盘中,稍凉即可食用。
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