干锅花菜如何做好吃(干锅花菜怎么做好吃又简单)
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发表时间:2022-05-28 15:41
许雅如网友提问:
干锅花菜如何做好吃
优质答案:
一、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净后充分晾干水分。
二、五花肉切片、酱油一勺,红尖椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块。
三、五花肉进锅加生姜,小火慢慢煽炒出油,将肉推至一边。
四、开大火,倒进菜花,略停30秒再翻炒几下,盖上锅盖,调中火焗30秒,这时候可以看出菜花头都有点焦色了。
五、加进红尖椒和大蒜碎,炒匀后加进一勺酱油,翻炒均匀,起锅前加进一小勺盐炒匀即可。
以上就是菜花,花菜,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。