凉拌牛肚丝怎样做(拌牛肚丝做法大全家常窍门)
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发表时间:2022-05-28 15:19
吴家良网友提问:
凉拌牛肚丝怎样做
优质答案:
一、食材:牛肚500克,红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、大料适量。
二、调味料:香油2小匙、酱油2小匙、料酒1/2大匙、精盐1小匙、白糖1小匙。
三、大葱洗净切段;红辣椒洗净切片;牛肚洗净,放进沸水中烫煮5分钟,捞出后刮除油脂;
四、把牛肚、料酒、大料、葱段、姜块同放至开水中,煮至牛肚熟烂,待凉后切片装盘;
五、食用前将红辣椒和剩下的葱切丝,撒在牛肚上,淋上调匀的酱油、盐、白糖、香油即可。
以上就是大料,料酒,大葱的相关信息资料了,希望能帮到您。