长山药怎么做(长山药怎么做汤好吃)
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发表时间：2022-05-28 15:51
刘雅雯网友提问：
长山药怎么做
优质答案：
一、主料：山药400克、水发木耳150克。调料：精盐1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。
二、山药用火燎掉须根，用工具打往表皮，洗净切成梯形寸段，焯水30秒捞出投凉，切成菱形片，焯水30秒捞出投凉备用;
三、水发木耳摘洗干净，撕成小块，焯水1分钟捞出投凉备用;
四、葱姜切丝备用;
五、坐锅加植物油烧热，下葱姜丝爆香，倒进蚝油山药和木耳，烹进料酒，撒上精盐翻炒均匀，勾薄芡，淋明油出锅装盘。
以上就是山药,切成,木耳的相关信息资料了，希望能帮到您。
