怎么做西兰花炒牛肉(西兰花炒牛肉怎么做好吃窍门)
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发表时间:2022-05-28 15:34
曹智强网友提问:
怎么做西兰花炒牛肉
优质答案:
一、材料:牛肉150克,胡萝卜1串,盐,生粉,料酒一点,姜丝少许,胡椒粉,酱油,西兰花。
二、牛肉切片,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,一点料酒,姜丝少许,拌匀后再加点花生油拌下。腌15分钟。
四、锅烧热后,放油(最好多放点),爆香姜丝后,把牛肉放进锅里,迅速划散,然后倒点料酒,翻炒几下,然后再溜点水。七成熟后,盛起备用。
五、另起锅放油烧热后,把蒜茸倒进爆香,然后把西兰花和胡萝卜片放进同炒至6成熟时把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒,假如太干的话,可以溜点水。牛肉熟后,加盐和少许鸡精,就可上碟了。
以上就是牛肉,生粉,姜丝的相关信息资料了,希望能帮到您。