怎样做高汤(怎样做高汤省钱)
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发表时间：2022-05-28 15:50
宋轩天网友提问：
怎样做高汤
优质答案：
一、鸡一只，葱（打结）三颗，姜一大块，枸杞适量，猪蹄膀。
二、把鸡和剔下的大骨清洗干净、
三、食材放进锅里，放净水要没过食材。汆水。
四、食材放进锅里，大火烧开，小火炖7个小时、
五、用漏勺过滤清汤，过滤后的骨，肉。这就是所需要的精品高汤，待放凉，撇往上面的一层浮油，装进瓶子，放进冷冻箱。放凉，成肉冻一样的就成了
以上就是高汤,锅里,肉冻的相关信息资料了，希望能帮到您。
