牛滑汤的烹饪方法(牛滑汤怎么煮)
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发表时间：2022-05-28 15:29
刘依海网友提问：
牛滑汤的烹饪方法
优质答案：
二、选用无筋的牛腿肉，横切成片，用盐拌匀进味，然后在砧板上倒一堆红薯粉，拿一片牛肉片在薯粉上两面沾上粉。
三、用擀面杖一端来砸牛肉片，假如粘就再撒点粉，砸成纸样薄，肉片砸好后面积会比原来大一倍多，放进盘中。
四、鲜汤烧开，调味，放进砸好的牛肉片，烧开即关火，出锅时撒上胡椒、香菜、辣椒末即可。
以上就是牛肉,香菜,红薯的相关信息资料了，希望能帮到您。
