豌豆玉米粒炒虾仁的烹饪方法(玉米豌豆炒虾仁的营养价值)
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发表时间：2022-05-28 15:15
李嘉明网友提问：
豌豆玉米粒炒虾仁的烹饪方法
优质答案：
一、材料：豌豆(鲜)250克、北极虾250克、甜玉米100克、淀粉3克、花生油15毫升、食盐3克、姜1片、黑胡椒粉3克、水15毫升。
二、提前剥好的豌豆粒用盐水侵泡15分钟后控水；北极虾剥壳、往头留虾仁洗净备用；姜切丝；淀粉同水调匀备用。
三、烧一锅水，调进一点点盐，将剥好的豌豆粒烫1-2分钟至豌豆粒九成熟，捞出控水
四、平底锅内放少量的花生油，放进姜丝炒香，然后下剥好的虾仁快速翻炒两下。
五、放豌豆粒和甜玉米粒，调进盐和黑胡椒碎，快速翻炒均匀。
六、调进提前调好的水淀粉，转大火收一下汁即可。
以上就是豌豆,虾仁,北极的相关信息资料了，希望能帮到您。
