黄豆汤的烹饪方法(黄豆熬汤的作用及食用方法)
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发表时间：2022-05-28 15:18
庄雅光网友提问：
黄豆汤的烹饪方法
优质答案：
二、黄豆用冷水浸泡，三小时左右，泡至黄豆用力手搓可以蜕皮；
三、黄豆洗净后，放进锅内，加进肉汤，煮沸后调整火力至小火熬制．
四、熬煮需控制好火力，不得将黄豆皮煮开，火要小，主要靠锅内循环热力捂熟黄豆。
五、时间约3-4小时。后另起炒锅加进熟板猪油熬开，加进新鲜当季绿叶菜翻炒，加盐。
六、黄豆汤装碗，后倒进绿叶菜。成品以表面看不到热气为佳。
以上就是黄豆,火力,锅内的相关信息资料了，希望能帮到您。
