菌菇汤的烹饪方法(菌菇汤下厨房)
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发表时间：2022-05-28 15:17
黄泓隆网友提问：
菌菇汤的烹饪方法
优质答案：
一、材料：白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量。
二、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟；
三、把三种菇洗净，切往根部，杏鲍菇切小根；
四、热锅，倒进少量油，爆香姜片，倒进洗净沥干后的菇，淋进半勺料酒，翻炒几分钟；
五、把炒好的菇倒进砂锅中，加水（没过菇是一定的，估算一下煲汤的水量），盖上盖子中火等水煮沸后转小火继续煮半小时之后加盐调味即可盛出，鲜味十足。
以上就是料酒,三种,姜片的相关信息资料了，希望能帮到您。
