清炖鲫鱼汤的烹饪方法(清汤炖鲫鱼的做法大全)
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发表时间:2022-05-28 15:42
蔡慧娟网友提问:
清炖鲫鱼汤的烹饪方法
优质答案:
一、材料:鲫鱼500克,大白菜250克,豆腐两块,笋、火腿片、水发黑木耳、姜两片、色拉油、胡椒粉、精盐、净水、绍酒。
二、鲫鱼往鳞、肚,洗净后用色拉油少许煎至微黄,放进绍酒、姜片、适量净水煮至滚起。
三、大白菜洗净切块,豆腐切块,放进器皿中,连汤同放进器皿中。
四、笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面,中火20分钟,然后放进精盐、糊椒粉各少许调味,即可食用。
以上就是放入,绍酒,精盐的相关信息资料了,希望能帮到您。