制作清蒸青蟹的方法(清蒸青蟹怎么做好吃又简单)
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发表时间：2022-05-28 15:17
林明春网友提问：
制作清蒸青蟹的方法
优质答案：
一、食材：青蟹1~2只、盐、酱油、料酒、醋少许、生姜、蒜头少许。
二、预备青蟹，将其带回放进水中，让其吐泡一小会，然后刷干净。
三、打开电饭煲或者高压锅，将内胆清洗干净，然后加进适量水，有些人还喜欢用啤酒蒸螃蟹，假如家中有，可以考虑放进少许，增加其鲜味。预备一个蒸层。
四、吐过泡泡的青蟹取出，用软毛刷清洁一遍。
五、将青蟹翻过来，放进蒸层，开启蒸模式，大约20~30分钟左右。
六、将蒸好的青蟹取出，揭开扎绳，然后放进盘中。
七、预备少许生姜、蒜头、醋、料酒、盐等，生姜、蒜头切末，然后放进一个干净的碗，加进盐、醋、料酒等拌匀，预备好蘸酱，将蒸过的青蟹伴着蘸酱吃，做法简单，味道鲜美，营养丰富。
以上就是放入,蒜头,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
