辣椒汤怎么做(如何做辣椒汤)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 15:04
为您推荐
蔡秀琴网友提问：
辣椒汤怎么做
优质答案：
一、主料：五花肉80克、南豆腐200克。
二、辅料：文蛤100克、洋葱1/4个、胡萝卜半根、黄瓜半根、尖椒1个、红尖椒1个、西葫芦半根。
三、文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日，让其吐尽泥沙，然后再过净水冲洗，泡于水中备用。
四、洋葱、胡萝卜、黄瓜、大葱、葫子、生姜切片，青红辣椒切圈备用
五、豆腐切成正方小块。
六、五花肉切片。
七、淘米水400克倒进石锅中，将大酱置于滤筛中，用勺背碾压，滤进淘米水中，搅拌均匀。
8、将石锅置于火上，煮至沸腾。
9、煮酱汤的时候，将煎锅倒少量油，下进五花肉片，两面煎至断生。
10、依次下进姜片、大葱、青红椒，以及切好的蔬菜，加进一勺盐，翻炒均匀。
1一、待到石锅中的汤沸腾时，下进炒好的食材，以及滤干水分的文蛤，搅拌均匀。
1二、煮至再次沸腾时，加进辣椒酱，搅拌均匀后，小火再煮5分钟，即可关火。
以上就是文蛤,均匀,辣椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
