怎么做干锅腊肠有机花菜(腊肠炒菜花的家常做法)
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发表时间：2022-05-28 14:31
沈忆劭网友提问：
怎么做干锅腊肠有机花菜
优质答案：
一、食材：有机花菜500g、香肠200g、杭椒2个、小朝天椒3个、生姜50g、蒜叶10克
二、花菜是比较难清洗的蔬菜，切成小块，到点疏果清洗剂泡十分钟。
三、香肠切成片，预备生姜，辣椒；生姜，辣椒切好备用。
四、锅里油烧热，转小火，香肠和生姜下锅炒出香味。不能大火哦，不然香肠都炒糊了呢。
五、倒进花菜翻炒，锅里加一点水。记住哦，水只能放一点哦，不然菜是煮出来的，而不是炒的啦。
六、花菜不用熟透，保存它脆脆的口感，开始加酱油，盐，糖罗！锅里再加一点点水炒，不然作料化不开。由于花菜本身水分就少，不怎么出水啦。
七、加进辣椒增味。做花菜不需要盖锅盖哦。不然闷出来就不好吃了。
8、加进蒜叶提香罗，可以出锅罗。
以上就是花菜,腊肠,生姜的相关信息资料了，希望能帮到您。
