羊肉手抓饭电饭煲怎样做(羊肉手抓饭电饭锅)
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发表时间:2022-05-28 14:07
王士凯网友提问:
羊肉手抓饭电饭煲怎样做
优质答案:
一、食材:羊肉200g、洋葱40g、大米110g、胡萝卜50g、盐适量、生抽5ml、料酒10ml、净水适量、葡萄干适量、花椒粉适量、孜然粉适量。
二、大米110g洗净,浸泡30分钟备用,羊肉200g切成约1厘米的厚片,胡萝卜50g、洋葱40g切粗丝备用。
三、锅中倒油,开火烧热,倒进羊肉炒至变色。
四、再放进胡萝卜丝、洋葱丝炒至变软,加进适量孜然粉、花椒粉、盐、料酒10ml,生抽5ml、净水适量,翻炒均匀,煮约5分钟。
五、把炒锅中的食材放进电饭煲中,展上泡软的大米,倒进适量净水与大米持平,按下煮饭键开煮。
六、等煮饭结束后开盖撒适量盐、葡萄干,搅拌均匀,再保温焖10分钟即可。
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