懒人海鲜杂蔬炒面做法(海鲜炒面怎么做简单又好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 14:11作者:王美珠

懒人海鲜杂蔬炒面做法(海鲜炒面怎么做简单又好吃)

许淑华网友提问:

懒人海鲜杂蔬炒面做法

优质答案:

一、食材:面条一人份、胡萝卜1个、菜花1个、芹菜1个、鱿鱼圈5个、蟹腿肉2个、甜面酱1勺、豆瓣酱1勺、料酒3勺、鲍鱼汁1勺。

二、预备食材:洗净每种蔬菜

三、处理食材:面条煮七八分熟,煮的时候放一勺盐,煮好过凉水,放一边。

四、调汁:一大勺甜面酱,一大勺豆瓣酱,一勺鲍鱼汁,三勺料酒调成汁。鱿鱼圈用煮面条的水烫一下,蔬菜切片,菜花切块。

五、上锅热油,杂蔬全倒进锅中翻炒,油少的话可以淋一点水。

六、西红柿煸炒出汁,加进鱿鱼圈和蟹腿肉,就一起放了,可以先放鱿鱼圈翻炒几下再放蟹腿肉,这样蟹腿肉不会散太多。

七、鱿鱼圈和蟹腿肉比较好熟,翻炒几下就可以放面条了,假如锅中汁比较干适量加点水,继续翻炒到收汁。

8、装盘,完成了。

以上就是鱿鱼,翻炒,面条的相关信息资料了,希望能帮到您。

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