薯格怎么做(薯格怎么做才外脆里嫩窍门)
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发表时间:2022-05-28 14:53
洪儒云网友提问:
薯格怎么做
优质答案:
一、主料:土豆2个、食盐5克、番茄酱5克、植物油30、黑胡椒粉5克。
二、预备2个大土豆洗净,竖着擦一下,再旋转90度横着擦一下。
三、漂亮的薯格棱状花纹出来了,盆里水烧开加进适量盐,放进薯格几秒钟就捞出,捞出擦干控干水分
五、锅中放植物油至7成热放进粘了粉的薯格炸至略微变色即捞出,放凉后2次进锅炸至金黄,放在透风处,这样炸出的薯格金黄焦脆。
六、撒上黑胡椒粉调味,配上一碟番茄酱,好了可以享用美味了
以上就是捞出,番茄酱,植物油的相关信息资料了,希望能帮到您。