竹笋鲜肉包子馅怎么做(竹笋肉包子馅的做法窍门)
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发表时间：2022-05-28 14:43
张玉松网友提问：
竹笋鲜肉包子馅怎么做
优质答案：
一、主料：面粉500g 猪肉馅250g 竹笋220g、食盐适量 酱油适量 鸡粉适量 调和油适量 红葱头适量 花椒粉适量 酵母(干)3勺(盐勺)。
二、竹笋洗净。
三、切丁泡盐水里10分钟，捞出沥干水分。
四、热锅凉油，油热炒香圆葱丁，再放肉馅煸炒。
五、放进花椒粉、酱油拌匀。
六、放进竹笋丁、盐拌匀
8、面开后，把面揉均匀，分成大小相同的剂子。
9、擀皮包馅。
10、包成自己喜欢的外形。
1一、放进锅内（温水）再次醒发半小时。
1二、大火蒸30分钟，关火后再焖5分钟。取出包子。
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