芝士焗排骨的家常版(酱香焗排骨)
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发表时间:2022-05-28 14:56
张育菁网友提问:
芝士焗排骨的家常版
优质答案:
一、食材:猪排骨一盒、姜三片、葱少许、大料一瓣、酱油少许、马苏里拉芝士少许、香菜少许。
二、解冻后的排骨至于锅内,水没过排骨,烧开往浮沫。
三、待水烧开后,撇往浮沫,捞出排骨,置于另一锅内,净水没过排骨,倒进酱油,姜片,大料,葱段,盐,大火烧开后转小火慢炖。
四、慢炖一小时以上,期间可加盐或酱油调味,慢炖约半小时后可将大料捞出。
五、捞出排骨,转进平底锅内,并倒进一些汤汁,不要过多,撒些芝士碎在排骨上,盖上盖子,小火焖一会儿,待芝士融化后放上些香菜,葱白片,出锅。
以上就是排骨,大料,芝士的相关信息资料了,希望能帮到您。