茗尖炒鸡蛋做法(豌豆尖炒蛋做法)
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发表时间:2022-05-28 14:35
林筠宏网友提问:
茗尖炒鸡蛋做法
优质答案:
一、食材:茗尖300克、鸡蛋2个、盐1克、料酒1克、蒜末5克、菜籽油10克、葱花2克。
二、先把苕尖摘除老根,然后洗干净备用,把茗尖沥干水分后切成小段备用。
三、鸡蛋打进碗中,加进料酒和葱花搅打成蛋液。
四、起锅热油,等油温烧6成热时倒进蛋液,煎熟成小块,盛出备用。
五、就着油锅放进蒜末爆香,倒进茗尖,大火快速翻炒均匀至变色即可。
以上就是炒鸡蛋,料酒,葱花的相关信息资料了,希望能帮到您。