砂锅猪脚做法(红烧猪脚砂锅的做法)
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发表时间:2022-05-28 14:29
林政天网友提问:
砂锅猪脚做法
优质答案:
一、食材:猪蹄一只、花生适量、香菇适量、姜适量、葱根适量、甜米酒适量、酱油适量、冰糖适量、精盐适量。
二、将猪蹄预备好,剁块。
三、冷水进锅,中小火烧开,焯水后用温水冲洗。
四、锅底放一些姜片、葱段。用葱白。
五、放上焯水后的猪蹄。
六、加进酱油、冰糖,蒜粒,甜米酒,加盖,大火烧开,转小火焖炖2-3小时。
七、炖至汤汁浓郁,有了香菇,鲜而不腻。
以上就是猪蹄,猪脚,米酒的相关信息资料了,希望能帮到您。