黑糖麻薯鸡蛋仔做法(黑糖麻薯的做法大全)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-28 14:26
吴淑媛网友提问:
黑糖麻薯鸡蛋仔做法
优质答案:
一、食材:鸡蛋糕粉100g、全蛋70g、牛奶40g、植物油10g、黑糖麻糬切丁适量。
二、将所有鸡蛋70g打发,以手持搅拌器先「慢速」拌匀。
三、然后将手持搅拌器转至「中/快速」把面糊打至蓬松,细致雪白,在打发蛋糊上写「8」呈现清新的外形,即完成。
四、混进牛奶40g与植物油10g倒进,再用手持搅拌器转「慢速」拌匀。
五、倒进总信鸡蛋糕粉100g,再用手持搅拌器转「慢速」拌匀。
六、将黏附盆壁的面糊用刮刀刮干净,之后把面糊拿往冷躲静置:静置时间15分钟。
七、将烤盘沾油,防止沾黏。
8、倒进鸡蛋糕粉浆,放进黑糖麻薯切丁,烤约3-4分钟左右,即完成。
以上就是黑糖,慢速,搅拌器的相关信息资料了,希望能帮到您。