扬州干丝怎么做(扬州干丝怎么做菜)
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发表时间：2022-05-28 14:50
柳左恩网友提问：
扬州干丝怎么做
优质答案：
一、材料：白干3块，火腿丝，黑木耳，菜心，虾仁，生姜，盐，味精，胡椒粉，香油。
二、首先豆干片成薄片，再切丝。
三、切好的丝用净水洗两遍，再用开水烫一下，沥干水分，配上火腿丝、木耳、虾仁(虾仁用胡椒粉、盐先腌制一下)、菜心。
四、锅里倒油，烧热，放姜丝煸炒。
五、然后把火腿丝、菜心、木耳都倒下往翻炒一下。
六、倒进干丝，加水(没有高汤)，浸没干丝就可以了，稍微滚一下。
七、再把虾仁放在上面，盖上盖子滚一下。
8、煮开后放盐、味精、胡椒粉，出锅，淋上香油即可。喜欢香菜的也可以撒点香菜。
以上就是虾仁,胡椒粉,火腿的相关信息资料了，希望能帮到您。
