菠菜纸卷怎么做(菠菜卷的家常做法窍门)
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发表时间:2022-05-28 14:07
吴旻源网友提问:
菠菜纸卷怎么做
优质答案:
一、食材:菠菜10克、葱花20克、粉条10克、鸡蛋10克、五香粉2克。
二、菠菜洗净控干水切段,葱花适量,姜适量。
三、粉条用开水泡十来分钟,控干水,热锅凉油下粉条,倒进酱油,五香粉炒粉条,大概两分钟就可以。
四、炒好的粉条倒进菠菜上,炒鸡蛋,全部倒进菠菜里搅拌均匀。
五、开水烫面,面要和的稍微软点,放进一边醒半个小时。
六、擀眼前调馅,菠菜里放进盐,喜欢吃虾米就放点。
七、擀面,擀成大概手擀面那么厚,放进调好的菠菜馅,用刀从面片中间画十字口,两手配合往外卷面,边卷边把菜往面片里放。
8、卷好的面,用刀切段,是非随意,上锅蒸,上汽后二十分钟。
以上就是菠菜,粉条,香粉的相关信息资料了,希望能帮到您。