正宗的清蒸鲽鱼家常做法介绍(清蒸鮰鱼的做法大全的做法和步骤图)
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发表时间：2022-05-28 14:26
汪盈甄网友提问：
正宗的清蒸鲽鱼家常做法介绍
优质答案：
正宗的清蒸鲽鱼家常做法：
一、鲽鱼先化开，然后往掉它细细的鱼鳞洗干净。
二、将鱼切两半（咱家鱼盘放不下只好分两次做了），鱼身上切上花刀。三、然后将姜丝放进花刀内，鱼身上抹盐，然后加些料酒腌制二十分钟，鱼盘内展上葱丝、姜丝。
四、将腌好的鱼提起来控下汤汁摆进鱼盘内，鱼身上再撒点葱丝、姜丝，放进开水锅内蒸八分钟。
五、这时切一些小葱丝和彩椒丝。
六、鱼蒸好以后戴着手套将鱼盘内的汤倒掉并且拣往鱼身上的葱、姜.
七、在鱼身上淋上蒸鱼豉油，彩椒丝和小葱丝展满鱼身，烧热油在鱼身上浇一下。
以上就是身上,姜丝,放进的相关信息资料了，希望能帮到您。
