平菇的烹饪方法(平菇的正确做法)
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发表时间：2022-05-28 14:25
陈健茜网友提问：
平菇的烹饪方法
优质答案：
可以做平菇炒肉，具体做法如下：
一、材料：平菇300克，瘦肉200克，盐，鸡精，生抽，料酒，生粉，油，麻油，姜，葱，蒜。
二、平菇洗干净切好（手撕也可以）用水快速灼一下捞起备用，姜、蒜、葱切碎。
三、瘦肉切小片加进适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。
四、瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用。
五、姜蒜爆香油锅，下平菇爆炒片刻后加进瘦肉一起翻炒加进少许盐、鸡精和生抽翻炒均匀，如水分比较多，可以在勾个芡，然后滴麻油，撒葱花翻炒均匀即可。
以上就是生粉,瘦肉,平菇的相关信息资料了，希望能帮到您。
