红烧酱鸭的烹饪方法(红烧酱鸭怎么烧好吃)
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发表时间：2022-05-28 14:24
周怡季网友提问：
红烧酱鸭的烹饪方法
优质答案：
一、材料：老鸭1只、香叶1片、八角1-2个、老姜2-3片、葱1把、干辣椒1个、啤酒1瓶、老抽1勺、红烧汁3勺、冰糖适量。
二、先把鸭子常温下解冻，处理干净，鸭胗用盐擦洗几遍；
三、葱洗干净切段，姜切片，鸭子切块，锅里放少量油，放姜片，八角，爆香后放进沥干水的鸭块翻炒，放进香叶，一个小辣椒，倒进一整瓶的啤酒，加进葱段，红烧汁和老抽，一块冰糖，
四、放进高压锅内煮15分钟左右，打开后大火收汁即可。
以上就是红烧,放入,冰糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
