红烧鸡爪的烹饪方法(怎样做红烧鸡爪子)
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发表时间：2022-05-28 14:51
蓝琬婷网友提问：
红烧鸡爪的烹饪方法
优质答案：
一、材料：鸡爪500克，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒段，小葱白，葱绿，生抽，老抽，盐，糖，油。
二、鸡爪剪往指甲洗净，进锅中穿烫一下，沥出备用。
三、姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱白、葱绿预备好。
四、热锅进油，油稍热加进姜片、蒜瓣、八角爆香，转中火加进干辣椒段及鸡爪炒一炒。
五、加进生抽、老抽、一点点糖继续翻炒上色，然后加一小碗水加盖转大火烧开。
六、烧开后开盖试试水的咸淡，加盐调节，然后加盖转小火烧至软并进味。
七、大火收干汁水，撒进葱绿起锅。
以上就是蒜瓣,葱绿,姜片的相关信息资料了，希望能帮到您。
