家庭储存粮食的方法(家里怎样长期储存粮食)

张育菁网友提问：

家庭储存粮食的方法

优质答案：

一、日光曝晒法。选择炎热的晴天，先把晒场扫净、晒热，然后将生虫粮薄摊在晒场上，厚度3－5厘米，并经常翻动。晒粮温度要把握在45－52℃，粮温在48℃左右，曝晒4－6小时，除小麦可趁热进室外，其它粮食要待粮温下降到接近气温时再进室。用日光曝晒杀虫须留意大米、花生米忌用此法，其它粮食、油料均可采用。

二、石灰保管法。将晒干扬净的粮食盛进收留器，选择质量好的块状石灰，用麻袋分装成5千克1袋，埋进粮堆内30－50厘米深，每平方米埋进1袋，埋好后，用塑料薄膜覆盖粮面，四周压严，埋进一个月后，取出石灰即可。

三、防虫磷拌粮法。按每20克防虫磷乳剂拌0.5千克麦糠的比例，先均匀地拌好“防虫磷麦糠药”，晾干。将晒干扬净预备储存的粮食，按1∶1000的比例，均匀地拌进“防虫磷麦糠药”，立即储存，食用时吹净麦糠即可。

四、密闭防虫法。粮食晒干后，装进缸等收留器内，用双层报纸将收留器口糊住封好，或用双层塑料薄膜盖口，在用绳索扎紧，把粮食密闭起来，虫子就钻不进往，新粮采用此法，可保存较长时间不发霉、不生虫。

五、气味保粮法。含有挥发油和浓郁香味的调味品，如花椒、八角、胡椒、生姜、大蒜以及具有辛辣等刺激气味的树叶，如椿树叶、花椒叶、柚叶、山苍子叶和苦楝根皮等，都有杀灭、麻痹、抑制和驱逐粮食害虫的功能，而对粮食的品质则没有影响。具体办法是：对颗粒大、间隙宽的玉米、蚕豆、大豆、云豆等杂粮，可在粮缸（桶）的底部和杂粮面层分别放上几十瓣八角、然后密封，一年不会生虫。

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