红糖核桃发面饼的做法(红糖核桃仁面包的做法)
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发表时间：2022-05-28 14:51
简景恩网友提问：
红糖核桃发面饼的做法
优质答案：
一、材料：面粉500克，红糖50克，熟核桃仁50克，食用油5克，白糖10克，干酵母5克。
二、将面粉里加进干酵母、白糖和成光滑的面团。
三、在室温下，面团发酵后有很多的孔，发酵好了。
四、将发好的面团倒在面板上，面板上提前撒些干面粉，将面团揉光滑后松弛20分钟。
五、将核桃仁提前炒熟，放进保鲜袋里用擀面杖压碎。
六、将压碎的桃仁与等量的红糖拌匀，成红糖核桃馅。
七、将大的面团分割成小的面剂子揉圆松弛15分钟。
8、取一小面团擀圆片,放上做好的红糖核桃馅。
9、和好口后，用手略压扁些。
10、封口朝下，放在盖帘上盖上湿屉布防止吹干了，二次醒发40分钟。
1一、不粘锅里倒进食用油，放进醒发好的饼坯，小火烙至一面上色后再翻面。
1二、烙至两面上色后就熟了。
以上就是面团,红糖,核桃的相关信息资料了，希望能帮到您。
