油菜的烹饪方法(油菜的吃法和做法)
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发表时间：2022-05-28 13:54
李仪琳网友提问：
油菜的烹饪方法
优质答案：
可以做清炒油菜，具体做法如下：
一、材料：油菜（400克）、花生油、盐、鸡精。
二、洗净油菜，假如菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。
三、锅内加油烧热，油菜下锅，留意菜根部抵火旺的锅中心，旺火，慢炒至3分熟，大约需要一分钟。
四、在菜根部洒2/3的盐，翻炒一下，在菜叶部洒1/3 的盐，炒匀至6分熟，7分熟的时候加鸡精，最后加蒜起锅。
以上就是油菜,菜根,鸡精的相关信息资料了，希望能帮到您。
