莱姆相关介绍(莱姆技术大全)
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发表时间：2022-05-28 13:19
郭胜治网友提问：
莱姆相关介绍
优质答案：
一、莱姆（Citrus aurantiifolia），文献中也称莱檬、绿檬，日常生活中也被称为青柠、酸柑，是芸香科柑橘属其中数种植物的统称，其果实的特征是淡黄绿色的球形、椭球形或倒椭圆形，直径约4至5厘米。
二、莱姆是世界柑橘类水果中的四大主要栽培种之一。欧、非、美三洲栽种较多。有酸莱姆和甜莱姆两大类，品种多。果肉酸味颇强，但维生素C的含量不如柠檬的高。西方多用作混合饮料中的香味成份，亦用作冷冻食品的调味料及果酱原料。
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