马面鱼的烹饪方法(马面鱼如何做)
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发表时间：2022-05-28 13:19
巫凯翔网友提问：
马面鱼的烹饪方法
优质答案：
可以做法干烧马面鱼，具体做法如下：
一、材料：马面鱼一条、酱油少许、粗盐少许、生姜少许、红醋少许、砂糖少许、料酒少许、色拉油少许。
二、马面鱼洗净后拨皮，用刀在肉最厚的背部画叉以方便进味。
三、锅里油热后先放几片生姜，可以防止粘锅。再放进马面鱼两面煎至金黄，七八分熟的样子。
四、依次放进往腥的料酒，红醋，上色的酱油，砂糖，最后放盐。
五、待鱼上色，酱汁基本收干后可起锅。
以上就是料酒,砂糖,生姜的相关信息资料了，希望能帮到您。
