怎样做芒果好吃(芒果怎么做才好吃?)
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发表时间：2022-05-28 13:46
谢台念网友提问：
怎样做芒果好吃
优质答案：
一、用料：蛋黄3颗、水110克、糖粉10克、低筋面粉55克、黄油10克、淡奶油100克、砂糖10克、芒果适量。
二、蛋黄加糖粉搅拌均匀。
三、加进水搅拌均匀。
四、过筛低筋面粉，搅拌均匀无颗粒。
五、搅拌好的面糊过筛两遍。
六、黄油隔水加热融化，加到面糊中搅拌均匀。
七、平底锅小火加热，舀一勺面糊倒进锅内，晃动锅让面糊滚圆。
8、面糊加热后，中间会鼓起来，证实面糊已经煎好，用刮棒将边沿翘起，装盘摊第二张。
9、将煎好的面饼盖保鲜膜冰箱冷躲，芒果切丁备用。
10、淡奶油加砂糖打发至出现清楚纹路，倾斜打蛋盆，淡奶油不活动即可。
1一、冰箱取出凉透的面饼，取一张面饼光滑面朝下，抹一点淡奶油，加进芒果，上面再盖上一点淡奶油。
1二、将两侧面片对折，之后再将另外两侧对折，叠成方块。
1三、收口朝下摆放，冷躲后更好吃。
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