肉片粥具体做法(肉片粥怎么做才嫩)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 13:08
蔡慧娟网友提问：
肉片粥具体做法
优质答案：
一、食材：米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量。
二、瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌进味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用。
三、砂锅内放进米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时。
四、粥煮绵绸后（不见大颗粒米粒），倒进皮蛋粒，煮约5分钟。
五、再倒进肉片，用筷子搅拌，待粥面滚开，肉色变白，加进适量盐，撒上葱花即可食用。
六、小诀窍：吃时可淋几滴麻油，或撒点白胡椒粉。2，假如砂锅煮粥麻烦，也可直接用米饭加水来煮，时间会缩短，或者用电高压锅来煮粥。
以上就是切成,肉片,皮蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。
