白仓鱼的做法(白鲳鱼的做法家常做法)
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发表时间：2022-05-28 13:45
张静雯网友提问：
白仓鱼的做法
优质答案：
一、白仓鱼往掉内脏和腮，洗净在鱼身上划上几刀，鱼身上洒上盐腌制20-30分钟。
二、锅最好用平底不粘锅，烧热后放进少许花生油（平底锅可以放很少的油）。
三、待油也随着热后，放进沥干水份的白仓鱼；转为小火，盖上锅盖。这样鱼会很快熟并不会煎得太干。
四、白仓鱼的鱼身皮层较厚，一般不会出现弄破皮搞得鱼肉散开的现象但不要翻动过于频繁。大约5-8分钟可以翻面。
五、将两面煎至金黄，鱼就熟了。
六、起锅装盘可以洒上一点椒盐或黑胡椒即可。
以上就是放入,身上,平底锅的相关信息资料了，希望能帮到您。
