干红枣是要冷冻还是冷藏(干红枣放速冻还是保鲜)
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发表时间：2022-05-28 13:52
杨士龙网友提问：
干红枣是要冷冻还是冷藏
优质答案：
一、都可以，建议冷躲。 干红枣冷冻保存和冷躲保存都是可以的，根据自己的喜好来决定放进。干红枣在保存期间是怕风吹、怕高温顺怕湿润的，只要放进冰箱保存的时候留意这三点即可，通常能够保存比较长的时间。
二、干红枣中的水分相对来说是比较少的，放进冷冻库的时候基本上是不会冻结的，但是仍然会冻硬，在回软的时候会有一定的影响，所以在拿出往返软食用的时候，最好是吃多少则拿出来多少，避免剩余的干红枣回软时受潮而变得不好保存，轻易发霉。
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