辣烤章鱼足的做法步骤(烤章鱼足怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-28 13:45
翁雅馨网友提问:
辣烤章鱼足的做法步骤
优质答案:
一、主料:章鱼足:1根;生菜:2片(可选) 洋葱:少许(可选) 植物油:2勺 韩式辣酱:1勺 海鲜酱油:1勺 孜然:少许。
二、章鱼足在室温下解冻,同时预备好其他食材。
三、将解冻好的章鱼足擦净水分,放在砧板上。
四、用刀斜向45度,切均匀的连刀片,即底部不要切断,从头到尾切好。
五、放进五六十度的热水中,稍焯水十几秒。
六、取出,擦净水分,刷少许海鲜酱油。
七、将韩式辣酱和植物油调匀,用毛刷刷匀,每片之间的空隙也要刷到。
8、洋葱切花刀,和切好的章鱼足一起摆在烤盘上。可在烤盘上垫一张锡纸,四周稍捏起做成简易的锡纸盘。
10、达到预热温度后,放进食材,选择单开上火170度,烘烤4-6分钟。
1一、完成后取出,趁热吃就可以了,也可以蘸少许绿芥末,根据个人喜好即可。
以上就是章鱼,锡纸,辣酱的相关信息资料了,希望能帮到您。