怎么做奶黄包(怎么做奶黄包的馅窍门)
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发表时间:2022-05-28 13:06
黄雯坚网友提问:
怎么做奶黄包
优质答案:
一、食材:奶黄馅200g,面粉250g,酵母3g,泡打粉5g,温水120ml。
二、预备好所需材料。
三、面粉中加进泡打粉、酵母和温水。
四、混合搅拌,揉成硬面团。
五、用保鲜膜包住,醒8分钟。
六、打开保鲜膜,揉搓几下,包上保鲜膜进行二次醒发。
七、将烤盘纸折叠,剪成合适大小的正方形。
8、取出面团揉成长条,揪成一个个小剂。
9、将小剂用擀面杖擀成面皮。
10、将奶黄馅包进面皮中。
1一、将开口一头放在烤盘纸上。
1二、烧开水后,将奶黄包放进笼屉醒15分钟。
1三、开火蒸8分钟,取出即可。
以上就是保鲜膜,面团,面皮的相关信息资料了,希望能帮到您。