苜蓿芽相关介绍
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发表时间：2022-05-26 20:50
俞星如网友提问：
苜蓿芽相关介绍
优质答案：
一、苜蓿是豆科植物中最小的一种，原是美国最主要的豆科牧草作物。苜蓿芽之蛋白含量高于其它豆类，含有钙、磷、铁、钠、钾、镁等矿物质及维它命a、b一、b二、b六、b1二、c、e、k和多种氨基酸及酵素。
二、以生食为佳，有益身体健康，能使酸性血液转变为弱碱性，它含有高量的维它命e，能防止促进老化的过氧化脂质产生，强化血管以及使血液循环更顺畅。具有防止老化、预防成人病、美化肌肤之功效。
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