教你做炸牛奶超简单零失败的做法(炸牛奶怎么做简单教程)

杨淑辉网友提问：

教你做炸牛奶超简单零失败的做法

优质答案：

一、食材预备：牛奶500克，白糖一勺，淀粉60克，鸡蛋，面包糠，生粉

二、将新鲜的纯牛奶倒进锅中，加进一小勺的白糖，在加进淀粉六十克，小火熬，用铲子不停的在锅中搅拌。（白糖的甜度可根据自己的喜好再增减）

三、把牛奶熬至浓稠，散发着阵阵的奶香味，关火。

四、预备一个模具，里面刷上一层油，倒进熬好的牛奶，用勺子把牛奶展平。

五、盖上保鲜膜，放在冰箱冷冻大约一到两个小时，让牛奶凝固。把凝固好的牛奶倒在案板上，用刀切成长条状，或切成自己喜欢的外形。

六、预备三个收留器，分别放进鸡蛋液，生粉，面包糠，把切好的牛奶条，放在生粉里，均匀的裹上一层生粉。

七、裹好生粉之后，再放进鸡蛋液中，沾上一层鸡蛋液，把沾过鸡蛋液的牛奶条，再放进面包糠中，均匀的包裹上一层面包糠。

8、锅中倒进食用油，油温四成热时，放进裹好面包糠的牛奶，炸至外表金黄酥脆捞出即可。装进盘中可食用。

以上就是生粉,牛奶,面包的相关信息资料了，希望能帮到您。