家常饼怎么做(家常饼怎么做又酥又软)
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发表时间:2022-05-28 13:36
周白芷网友提问:
家常饼怎么做
优质答案:
一、食材:白面500克。水300克,食油100克,精盐5克。
二、将白面倒进盆内,加水和起(四季均用热水),用棒子搅匀,
三、放在案板上稍揉后揪10个剂子,逐个用擀杖擀开刷上油,撒上精盐和面扑卷起盘旋,
四、再擀成直径约12厘米的大圆饼,两面刷上油,
五、在鏊上翻烙成金黄色即成。
以上就是上油,精盐,白面的相关信息资料了,希望能帮到您。