正宗炸丸子的做法介绍(炸丸子炸丸子的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 12:46作者:赖桂刚

正宗炸丸子的做法介绍(炸丸子炸丸子的做法)

张文勇网友提问:

正宗炸丸子的做法介绍

优质答案:

一、将装肉末的碗里放进盐适量、胡椒粉适量、姜末适量、葱花适量、料酒适量抓拌均匀,倒进鸡蛋清,倒进淀粉

二、锅中倒进植物油,油温八成热时,将肉末捏成丸状,放进油锅中,炸至丸子外表焦黄,捞出炸好的丸子装盘,完成即可。

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