美味肉圆子做法(肉圆子菜谱)
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发表时间：2022-05-28 12:50
潘泓旺网友提问：
美味肉圆子做法
优质答案：
一、食材：猪肉馅300克、玉米淀粉50克、葱姜蒜10克、水200克。
二、首先将猪肉馅剁碎，装盘。
三、切点姜末。切点葱，葱姜放进猪肉馅中，放进葱姜，放盐，料酒，五香粉，少许蒸鱼豉油，再加些香油，加一些玉米淀粉，在肉馅中分多次加进100克的净水，顺着一个方向搅动，再切些油菜放里面。
四、水烧至温热转小火下丸子，开大火煮两分钟，把上面的浮沫撇掉，放少许盐，胡椒粉，再放油菜煮30秒，这样肉丸就做好了。
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