红烧猪蹄怎么做(红烧猪蹄怎么做法)
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发表时间：2022-05-28 12:33
王吉茂网友提问：
红烧猪蹄怎么做
优质答案：
一、主料：猪蹄500克。
二、辅料：姜10克、蒜10克、八角10克、花椒适量、桂皮适量、辣椒适量、料酒适量、生抽3勺、老抽2勺、冰糖8粒、盐适量、鸡精1勺。
三、倒进料酒姜片猪蹄焯水捞出。
四、锅底烧油倒进冰糖炒糖色。
五、倒进猪蹄 均匀上色。
六、倒进姜、蒜、八角、花椒、桂皮、辣椒、料酒、生抽、老抽。
七、倒进净水没过猪蹄。
8、小火焖1小时。
9、倒进食盐，鸡粉。
10、大火收汁完成。
以上就是猪蹄,料酒,桂皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
