牛皮菜怎么做味道不错(牛皮菜好不好吃)
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发表时间：2022-05-28 12:17
林维哲网友提问：
牛皮菜怎么做味道不错
优质答案：
一、将牛皮菜放进盆中用净水洗干净，再用盐水浸泡10分钟。剪少许干辣椒段。
二、将牛皮菜切成4厘米长的段，将杆和叶分开放置。
三、将牛皮菜杆放进开水锅内煮，煮开，再放牛皮菜叶一起煮软。
四、捞进碗中，放晾，不烫手时用手挤干水分。
五、锅内加油，加进干椒段，开火。干椒段香味出来，倒进挤干水分的牛皮菜翻炒。炒1分钟加进白糖、盐，用铲翻动均匀。关火。装进盘中，光彩碧绿的炒牛皮菜就可以享用了。
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