包装的蕨菜好吃的做法(蕨菜怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-28 12:32
杨佳蓉网友提问:
包装的蕨菜好吃的做法
优质答案:
一、蕨菜摘掉头部蕨毛,往掉老根,切成小段,也可以焯水后再切。
二、水烧开后放进蕨菜焯一会,捞出,用凉水投凉,再浸泡两个小时,经过浸泡处理的蕨菜会大大降低原厥苷的含量。
三、葱切碎,姜切丝。锅内油烧热,下进葱姜爆香,下进肉丝煸炒变色,再放进料酒、生抽、花椒粉继续煸炒。喜欢辣的,可以放两个小米辣碎。
四、放进蕨菜煸炒,加盐,再少放一点水炖一会儿,汤汁收干加鸡精关火装盘即可。
以上就是蕨菜,放入,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。