开心果有哪些禁忌(开心果的食用方法和禁忌)
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发表时间：2022-05-28 12:53
刘石新网友提问：
开心果有哪些禁忌
优质答案：
一、开心果不能和含鞣酸的食品一起吃。
二、开心果除了含有高脂肪酸外,蛋白质的含量也极高,并且这类植物蛋白人体的胃肠不是很好消化吸收,会在胃肠内停留较长的时间,而鞣酸性的食品会和蛋白质相互反应,天生难以被胃酸溶解的络合物,轻者引起消化不良,严重者甚至形成胃石。
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