小鱿鱼如何做好吃白灼(白灼鱿鱼的做法水煮鱿鱼)
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发表时间:2022-05-28 12:50
宋其琪网友提问:
小鱿鱼如何做好吃白灼
优质答案:
一、食材:鱿鱼适量、姜适量、白酒适量、醋适量、葱适量、蒜适量、鱼露适量、香油适量、生抽适量。
二、生抽米醋鱼露和香油混合在一起,切好蒜末调成汁,用来沾鱿鱼吃的。
三、鱿鱼撕往表面在鱿鱼上斜切数刀不要刀断。
四、再转90度斜切数刀,切花刀,头部切小块。
五、锅中倒进水开火煮加进姜蒜和葱段。
六、倒进少许白酒。
七、放进鱿鱼开盖煮着。
8、煮至水沸后鱿鱼卷起来用筷子夹出来。
9、捞出鱿鱼凉开水泡一下再沥干水分。
10、改刀切块装盘。
以上就是鱿鱼,香油,白酒的相关信息资料了,希望能帮到您。